眼下，全省各地“三夏”生产火热开场，夏粮收割从南向北、自西向东展开，山东省居民的主要口粮品种小麦已集中上市。2022年6月14日，省政府新闻办举行新闻发布会，介绍山东省夏粮收储有关情况。从前期产购储调查和综合分析来看，今年山东省夏粮又喜获丰收。6月1日-10日，山东省已收购新小麦55.5万吨，比去年同期多收购26.7万吨，预计集中收购期间（6月1日-9月30日) 收购量在200亿斤左右，与常年相当，为全省粮食保供稳价奠定坚实基础。

“山东省加大粮食市场化购销主体培育力度，引导各类主体有序入市收购，特别是发挥好骨干粮食企业引领带动作用，优化营商环境，搞活粮食流通，基本形成国有、民营企业平等参与，流通、加工转化企业共同调节的市场化粮食购销局面。”省粮食和物资储备局副局长刘萍介绍，山东省积极抓好粮食流通主体培育，确保“有人收粮”。目前，全省纳入统计范围的规模以上粮食流通企业主体2206家，其中国有企业454家、民营企业1683家、外资和港澳台企业69家，年均从生产者购进粮食760亿斤以上。

为确保“有钱收粮”，今年全省各级农发行系统准备收购资金300亿元。山东省粮食收购贷款信用保证基金已启动运行，58户粮食企业和省财政共出资1.9亿元，可提供增信贷款额度约20亿元。目前，山东省积极推动建立了省、市、县三级粮食收购贷款信用保证基金制度，总规模5亿多元，参与企业近百户，可发放增信贷款50亿元以上，能有效缓解粮食企业融资难、融资贵问题。近期随着夏粮收购的展开，各贷款合作银行正在按企业需求紧锣密鼓的审核发放贷款。

为确保“有仓收粮”，山东省强化仓储基础设施建设，目前，全省共有完好仓容858.8亿斤，准备收购仓容223亿斤，其中中央及地方储备粮轮换仓容近50亿斤，地方国有粮食收储企业仓容近60亿斤，加工及其他贸易企业仓容113亿斤，完全能够满足粮食收储需要。

粮食价格是百价之基，粮价稳百价稳。据6月10日价格监测，全省小麦收购均价1.55元/斤（同比上涨0.30元/斤左右），分地域不同收购价格在1.52元/斤-1.58元/斤之间。“今年以来受国内外多种因素影响，粮食市场形势比往年更为复杂多变，给今年夏粮收购带来了新的挑战。”省粮食和物资储备局粮食储备处处长吕明分析，新麦价格高开对各类粮食经营主体产生了较强的心理预期，一定程度上影响着粮食购销和流通。今年山东省夏粮又喜获丰收，为活跃粮食购销、扩大粮食供给、稳定粮食市场运行奠定了坚实的基础。

粮食收购主体和售粮农民应如何把握收售时机？吕明建议，各类市场主体要根据自身生产经营实际需要，理性开展购销，把握好收购时间和节奏，要多方分析判断，划出底线、规避风险；建议种粮农民及持粮主体在留足自用、适当存储的基础上，剩余部分适时适价出售，确保变现收入、保证收益，避免追高点赌后市，造成不必要的损失。

为防范粮食价格剧烈波动损害种粮农民利益，国家在小麦主产省实施Z低收购价政策，今年Z低收购价格为1.15元/斤（三等），较去年上涨0.02元/斤，执行时间为今年6月1日至9月30日。山东作为6个小麦Z低收购价预案执行省份之一，在Z低收购价政策执行期内，如果省内某一区域小麦市场收购价连续3天低于Z低收购价，则启动收购执行预案，敞开收购农民粮食。

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